Это вопрос года выпуска и качества техпроцесса.
-5В на подложке нужен чтобы грязь внутри кремния (ионы щелочных металлов) не сдвигала напряжение переключения транзисторов.
Напряжение переключения уменьшается, скорость растет, но растет и утечка/энергопотребление. Вплоть до выгорания.
Со временем техпроцесс стал чище и в США и в СССР, и эффект стал менее существенным. Но это не контролируемый параметр при выпуске микросхем.
С -5 могут работать 100%, а без - 1 из 100 может жрать ток и сгорать.