Это неважно. Это означает лишь то, что трансформатор должен быть с первичной обмоткой, рассчитанной на 110 V. Важнее - стабильность, чтобы не падало вечером до 85, а в два часа ночи - 130. Так как борьба с этой нестабильностью заключается в том, что надо заранее, при поектировании стабилизатора, закладывать избыток напряжения на входе стабилизатора, запас, чтобы и при 85 в сети выпрямитель подавал на вход стабилизатора не ниже допустимого минимума, при котором стабилизатор всё же ещё работает. В данном случае, при маломощном блочке, этот запас нас не особо пугает, а вот для мощных блоков - это проблема.в Америке 110 В в розетках и 60 Гц
Короче, если у тебя есть транс с двумя вторичными обмотками по 16 вольт каждая, то он должен подойти, даст на выходе выпрямителя 20 с копейками, что и требуется.
P.S. Кстати, посмотрел на номиналы резисторов, задающих ток через стабилитроны, что-то многовато будет по 5,6 килоома на мой взгляд, не больше двух-трёх миллиампер получается ток. Если там по задумке стояли стабилитроны КС156А, то у них номинальный ток - 10 мА, а минимум, где уже загиб характеристики начинается, 3 мА. Конечно, в девайсе, где каждый миллиампер "на вес золота", хочется сэкономить, транс маломощный и всё такое , но уж хотя бы миллиампер 5 - 6 надо было бы задать, не так ли? А вообще на стабилитроны смотреть надо, какие впаиваешь...
... 
